CÁ NỤC TIẾNG ANH

Cá nục (danh pháp khoa học: Decapterus) là 1 trong những chi cá biển cả thuộc chúng ta Cá khế (Carangidae). Đây là nhóm cá có mức giá trị bồi bổ và kinh tế, được khai quật thu hoạch phổ cập những chỗ trên trái đất để gia công thực phẩm hoặc thực hiện để gia công cá mồi.Quý Khách đã xem: Cá nục giờ anh là gì


*

Điểm lưu ý sinh học

Cá nục bao gồm đặc điểm là khung người có huyết diện ngang ngay sát tròn, hơi dẹt mặt, form size bé dại, có Khi lâu năm 40 cm. Cá tất cả vây prúc nằm sau vây lưng lắp thêm hai và vây đít. Mùa sản xuất của cá nục là trong thời điểm tháng 2 với mon 5. Trung bình mỗi con cháu đẻ từ bỏ 25 cho 150 nghìn trứng. Thức nạp năng lượng chủ yếu của những nục là tôm, động vật ko xương sống.

Bạn đang xem: Cá nục tiếng anh

Phân loại

- Chi Cá nục này tất cả 12 loài:

Decapterus akaadham T. Abe, 1958Decapterus koheru (Hector, 1875)Decapterus kurroides Bleeker, 1855: Cá nục đỏ, cá nục đỏ đuôi, cá nục giờiDecapterus macarellus (G.

Xem thêm: Tốc Độ Bus Cpu Là Gì ? Cách Xem Và Kiểm Tra Bus Ram Máy Tính

Cuvier, 1833)Decapterus macrosoma Bleeker, 1851: Cá nục thuôn, cá nục chuốiDecapterus maruadmê say (Temminông xã & Schlegel, 1843): Cá nục sò, cá nục gaiDecapterus muroadsay mê (Temminck>> và Schlegel, 1844)Decapterus punctatus (G. Cuvier, 1829)Decapterus russelli (Rüppell, 1830)Decapterus scombrinus (Valenciennes, 1846)Decapterus smithvanizi Seishi Kimura, Katahira & Kuriiwa, in pressDecapterus tabl Berry, 1968

- Nổi nhảy là 2 loại:

Cá nục sồ

Cá nục sồ tốt cá nục sò mang tên kỹ thuật là Decapterus maruadđắm say (Tên giờ đồng hồ Anh: Round scad), phân bố sinh hoạt Vịnh Bắc Sở, vùng biển cả miền Trung cùng Đông, Tây Nam Sở. Cá nục sồ là mối cung cấp vật liệu khai thác đặc trưng của ngư gia với mùa vụ khai quật là xung quanh năm. Sản lượng khai quật cao, form size cá nhằm khai thác là trường đoản cú 90-200 milimet. Hình thức khai quật đa phần là lưới vây, lưới kéo, vó, mành. Sau Lúc khai quật, cá nục được chế trở thành những dạng thành phầm ướp đông lạnh tươi, chả cá, cá khô, đóng vỏ hộp, những sản phẩm phối chế khác, làm cho mắm.

Cá nục thuôn

Cách sử dụng

Cá nục được không ít gia đình nghỉ ngơi toàn nước áp dụng sản xuất những món ăn phổ cập. phần lớn tuyệt nhất là cá Nục kho: Cá nục kho tiêu, kho tỏi ớt, kho cà chua, kho nước cốt dừa, kho dứa, kho giềng với trà soát xanh…

Ngoài món kho truyền thống, cá nục còn được dùng bào chế những món nướng: Cá nục nướng ngấn mỡ chài, salad cá nục rau diếp … Tại các vùng biển cả, ngư dân còn bào chế cá nục hấp khô với cá nục một nắng.